面团温度是非常重要的质量标准,并受工艺用水的温度影响。调制面团时AZO®WMD水配混料设备按照所需的量和时间提供恒温控制的工艺用水,保持规定的面团最终温度。
持续监控流入设备冷热水的工艺参数压力、温度和流量,能非常精准地达到额定值。 在设备中运作的AZO控制系统记录所有出入AZO®WMD的工艺数据。数字化显示当前的工艺状态。适配接口可连接重要的系统,例如预先给定参数或生成日志。
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